Beschreibung
EIN GRAMM ZIMT AM TAG !
Ceylon-Zimt gilt wegen seines gleichzeitig süß-würzigen Aromas, wegen seines zarten Duftes und wegen seiner phytotherapeutischen Eigenschaften als der hochwertigste Zimt schlechthin und sollte nicht mit dem minderwertigeren und billigeren chinesischen Cassia Zimt verwechselt werden. Im Vergleich zum weit verbreiteten Cassia-Zimt ist der Zimt aus Ceylon vorzuziehen. Er enthält nämlich weniger Cumarin, ein Aroma, das auf die Leber schädlich wirken kann.
Der Ceylon Zimt ist das Gewürz, das in der Küche benötigt wird, mit aphrodisischen Eigenschaften. Zimt ist auch ein natürliches Heilmittel für unsere Gesundheit mit therapeutischen Eigenschaften, die bereits den Ägyptern und Römern bekannt waren. Ceylon-Zimt ist ein starkes natürliches Antioxidans, regt die Durchblutung an und hilft bei der Bekämpfung von Cholesterin. Es hat antibakterielle, antiseptische, anregende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Das besondere Gewürz hat entzündungshemmende Wirkung und kann Schwellungen, sowie Erkrankungen wie Arthritis lindern. Außerdem kann Ceylon Zimt eine präventive Wirkung gegen Herzkrankheiten haben.