Descrizione
Zenzero sbucciato, tritato finemente ed essiccato per condimento e per tisane.
Lo zenzero non solo aggiunge un sapore esotico, fresco e speziato a qualsiasi piatto, ma ha anche proprietà antinfiammatorie con molte proprietà salutari. È un antidolorifico, un agente antibatterico, un ottimo antiossidante e un efficace digestivo.
Se consumato nella giusta dose, può regolare i livelli di zucchero nel sangue e lipidi mantenendo bassi i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo.
Lo zenzero è sempre stato utilizzato per fare bevande e sciroppi, ma questa radice sta trovando sempre più estimatori nelle tisane.
Il nostro suggerimento per una sana tisana è aggiungere 1 cucchiaino di zenzero essiccato a circa 250 ml di acqua calda e lasciare in infusione per 15 minuti. Bevetelo caldo o freddo per goderne appieno tutti i sapori.