Descrizione
Uvetta di Corinto da coltivazione biologica controllata
L’uvetta originaria della Grecia, è un frutto essiccato di colore nero-viola scuro dall’uva di Corinto. Questa uvetta è priva di colesterolo e stimola anche la produzione di insulina e si rivela quindi un valido aiuto nella prevenzione del diabete. E’ utile per controllare e normalizzare i livelli di trigliceridi nel sangue, promuovendo così la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Stimola inoltre la digestione e la purificazione degli organi intestinali. Come fonte di antiossidanti, questo alimento ha anche un effetto benefico sui tessuti e sulle cellule del corpo. Previene infatti l’invecchiamento e combatte lo sviluppo di malattie tumorali.
Possiede inoltre proprietà antivirali e antinfiammatorie grazie alla presenza di polifenoli. L’uvetta di Corinto può essere consumata da sola come spuntino energetico e salutare o per colazione, ad esempio in aggiunta a yogurt, muesli e frutta. In cucina è un alimento molto versatile, adatto alla realizzazione di ricette sia dolci che salate. Consigliatissimo anche per gli amanti dello sport, in quanto pratico da consumare e apporta subito una notevole quantità di zuccheri, vitamine e minerali. È particolarmente ricco di vitamina C e vitamina B e quindi favorisce numerosi processi metabolici nell’organismo. L’uvetta di Corinto stimola la risposta immunitaria, favorisce l’assorbimento del ferro e partecipa ai processi costruttivi e funzionali del sistema nervoso. Inoltre, grazie al potassio, stimola e favorisce l’attività muscolare.